Alta Costura (Haute Couture en francès) o Alta Moda (en italià) es refereix a la creació de roba exclusiva i a la mida de cada client. Es tracta generalment de vestits fabricats amb tela d'alta qualitat i preus elevats, cosida amb atenció al detall i al seu acabat. De vegades pot considerar-se també com un tipus d'art fi, a la mateixa alçada que l'escultura, la pintura, la música, etc.[1]
Originalment el terme feia referència al treball que Charles Frederick Worth produïa en París a mitjan segle xix. A la França moderna haute couture és un nom protegit que pot usar-se només per firmes que compleixin certs estàndards molt ben definits. No obstant això, el terme s'usa informalment per descriure a les altres marques de moda que fabriquen roba a mida del client, sense importar que no es produeixin en París, com és el cas de les marques que tenen seu a Milà, Londres, Roma, Nova York i Tòquio.
El terme pot funcionar com:
- Adjectiu: per a les cases de moda o dissenyadors de moda que creen modes exclusives.
- Substantiu: la moda creada per aquestes cases.