| Substància química | família de compostos  |
|---|---|
| Massa molecular | 180.156 g mol-1 |
| Estructura química | |
| Fórmula química | C₆H₁₂O₆ |
L'altrosa és un monosacàrid que no es troba a la natura. És soluble en l'aigua i pràcticament insoluble en metanol. Tanmateix la L-altrosa s'ha aïllat en el bacteri Butyrivibrio fibrisolvens.[1] L'altrosa és un epímer C-3 de la manosa.[2]
