Allium ampeloprasum  | |
|---|---|
 | |
| Planta | |
| Tipus de fruit | càpsula |
| Estat de conservació | |
 | |
| Risc mínim | |
| UICN | 172192 |
| Taxonomia | |
| Superregne | Eukaryota |
| Regne | Plantae |
| Ordre | Asparagales |
| Família | Amaryllidaceae |
| Tribu | Allieae |
| Gènere | Allium |
| Espècie | Allium ampeloprasum L., 1753 |
| Nomenclatura | |
| Sinònims | Allium porrum
|
.svg){kind=icon}
El porradell (Allium ampeloprasum),[1] és una espècie de planta amb flors perenne vivaç pertanyent a la família de les amaril·lidàcies.
Addicionalment pot rebre els noms d'all bord, all camperol, all de bruixa, all de moro, all de serp, all del dimoni, all porrer, all porret, all porrit, all porro, all salvatge, alla, alls porrers, calabruix, calabruixa, ceba, porrit, porro bord, porro salvatge i porro silvestre. També s'han recollit les variants lingüístiques porratell i porretell.[1]
Les diferents subespècies d'aquesta planta són comestibles i són utilitzades a la cuina.[2] Els porros són varietats cultivars d'aquesta espècie.
- Nota: no cal confondre aquesta espècie amb Allium ampeloprasum Thunb., Prodr. Pl. Cap.: 65, 1794, nom. illeg. que és un sinònim de Allium rotundum L. l'all romà.
.jpg)
_2.jpg)
.JPG)
- ↑ 1,0 1,1 «Allium ampeloprasum». Noms de plantes. Corpus de fitonímia catalana. TERMCAT, Centre de Terminologia. [Consulta: 26 març 2022].
- ↑