La ramaderia bovina consisteix en el conjunt de totes les activitats i tasques relacionades amb la ramaderia,[1] és a dir, la cria i comerç de bestiar, i concretament aquelles que tenen per objecte al bestiar boví, ja sigui de caràcter tranhumà o en estabulació, ja sigui total o lliure. És durant el neolític apareixen les primeres formes de ramaderia, que en el subgrup boví, es dona tant per l'obtenció d'aliment, com per a la seva explotació en tasques agrícoles i de transport (per exemple, els bous).[1]
- ↑ 1,0 1,1 «Ramaderia bovina». Gran Enciclopèdia Catalana. Barcelona: Grup Enciclopèdia Catalana.