La rebosteria és el cojunt de pastissos petits, molt variats de sabor i forma.[1] També la rebosteria o pastisseria[2] és l'art de preparar o decorar pastissos o altres postres dolces com pa de pessic, coques, etc. També es coneix com a "rebosteria" o "pastisseria" un establiment on es poden vendre aquestes postres.
- ↑ «rebosteria | enciclopedia.cat». [Consulta: 24 octubre 2023].
- ↑ Societat de Catalans. Diccionari catalá-castellá-llatí-frances-italiá (en castellà). Joseph Torner, 1839, p. 413 [Consulta: 29 desembre 2023].