Vinyar

Vinyar al Penedès.
Vinyar amb ceps emparrats.
Vinya a l'Alta Cerdanya - la més alta d'Europa.[1]

Un vinyar,[2][3] vinyal,[4] vinyet,[5] o una vinyeda o vinya[6] és una plantació extensa de ceps[nb 1] (Vitis vinifera) per a produir raïm de taula o vi.

Les plantacions de raïm per a vi eren tradicionalment de secà. Algunes denominacions d'origen van arribar a prohibir-ne el rec. És per aquest motiu que van rebre el nom de «préssecs de vinya» — que, com que no es regaven, tenien un gust més intens— els préssecs de secà.

  1. ↑ « Clos Cal Mateu », sainte-leocadie.fr.
  2. ↑ «Vinyar». Gran Enciclopèdia Catalana. Barcelona: Grup Enciclopèdia Catalana.
  3. ↑ «vinyar». Diccionari de la llengua catalana de l'IEC. Institut d'Estudis Catalans.
  4. ↑ Diccionari català-valencià-balear
  5. ↑ «vinyet». Diccionari de la llengua catalana de l'IEC. Institut d'Estudis Catalans.
  6. ↑ «vinya». Diccionari de la llengua catalana de l'IEC. Institut d'Estudis Catalans.


Error de citació: Existeixen etiquetes <ref> pel grup «nb» però no s'ha trobat l'etiqueta <references group="nb"/> corresponent.