| Amaranthus | ||
|---|---|---|
 Amaranthus tricolor | ||
| Taxonomía | ||
| Reino: | Plantae | |
| Subreino: | Tracheobionta | |
| División: | Magnoliophyta | |
| Clase: | Magnoliopsida | |
| Subclase: | Caryophillidae | |
| Orden: | Caryophyllales | |
| Familia: | Amaranthaceae | |
| Subfamilia: | Amaranthoideae | |
| Tribu: | Amarantheae | |
| Género: |
Amaranthus L., 1753 | |
| Especies | ||
Véase texto | ||
| Sinonimia | ||
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Amaranthus es un género de plantas herbáceas y anuales perteneciente a la familia Amaranthaceae. El nombre Amaranthus proviene del griego ἁμάpαvτos que significa 'flor que no se marchita', refiriéndose a las bracteas de la inflorescencia. Actualmente, sus especies se distribuyen por la mayor parte de las regiones de clima templado y cálido, posiblemente dispersadas por el ser humano. Varias de ellas son cultivadas tradicionalmente en el Centro de Sudamérica para aprovechar sus semillas o sus hojas como alimento (ver kiwicha/amaranto); otras se cultivan como ornamentales.[2] Algunas de ellas son malas hierbas extendidas en los cultivos, en algunos casos, como A. retroflexus, de difícil erradicación.
El género comprende 565 especies descritas.[3] Tras las últimas revisiones, hoy se aceptan 70 especies, 40 de las cuales son nativas de América. Está emparentado con el género Celosia.
- ↑ USDA, ARS, National Genetic Resources Program. Germplasm Resources Information Network - (GRIN) (Base de Datos en Línea). National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland. (10 May 2014) Archivado el 11 de noviembre de 2013 en Wayback Machine.
- ↑ Godoy, victor (7 de marzo de 2015). «“Que es el amaranto o Amaranthus”». Archivado desde el original el 2 de abril de 2015. Consultado el 7 de marzo de 2015.
- ↑ Amaranthus en The Plant List, vers. 1.1, 2013