Anserinae | ||
---|---|---|
Taxonomía | ||
Reino: | Animalia | |
Filo: | Chordata | |
Clase: | Aves | |
Orden: | Anseriformes | |
Familia: | Anatidae | |
Subfamilia: | Anserinae | |
Géneros | ||
Los anserinos (Anserinae) son una subfamilia de aves acuáticas de la familia Anatidae. Incluye los cisnes, los gansos, y las barnaclas.
Una de estas especies, el ánsar común, ha sido domesticado y se conoce como oca; se cría para aprovechar su carne y su hígado, este último materia prima del paté o foie gras.