| Tabon-tabon | ||
|---|---|---|
 Flores del tabon-tabon | ||
| Taxonomía | ||
| Reino: | Plantae | |
| División: | Magnoliophyta | |
| Clase: | Magnoliopsida | |
| Orden: | Malpighiales | |
| Familia: | Chrysobalanaceae | |
| Género: | Atuna | |
| Especie: | A. racemosa | |
El tabon-tabon (Atuna racemosa) es un árbol de la familia de las crisobalanáceas. El epíteto específico racemosa es del latín que significa «agrupado», en referencia a la inflorescencia.[1] En Filipinas es ampliamente conocido y sus frutas se usan tradicionalmente para elaborar kinilaw (un plato local de pescado crudo en vinagre o jugos cítricos) desde hace por lo menos mil años.[2] En Tonga se le conoce como pipi.
- ↑ Prance, Ghillean T. (1995). «Atuna racemosa Raf.». En Soepadmo, E.; Wong, K. M., eds. Tree Flora of Sabah and Sarawak. (free online from the publisher, lesser resolution scan PDF versions) 1. Forest Research Institute Malaysia. pp. 160-161. ISBN 983-9592-34-3. Archivado desde el original el 27 de septiembre de 2013. Consultado el 1 de junio de 2014.
- ↑ «Tabon Tabon Fruit». Market Manila. 8 de enero de 2008. Consultado el 16 de enero de 2017.