Bicarbonato

 
Bicarbonato
General
Fórmula estructural Imagen de la estructura
Fórmula molecular HCO3-
Identificadores
Número CAS 71-52-3[1]
ChEBI 17544
ChEMBL CHEMBL363707
ChemSpider 749
PubChem 22647601 769, 22647601
UNII HN1ZRA3Q20
KEGG C00288
Propiedades físicas
Masa molar 60,993 g/mol

Los bicarbonatos son sales ácidas derivadas del ácido carbónico (H2CO3) que contienen el anión bicarbonato (HCO3-).

El nombre bicarbonato está aún muy extendido en el comercio y la industria, pero no está recomendado por la IUPAC: se prefiere el nombre antiguo admitido anión supercarbonato o si es una sal ácida supercarbonato del metal correspondiente, o mejor aún, el nombre sistemático anión supercarbonato (1-) o si es una sal supercarbonato del metal correspondiente.[2]

El bicarbonato más importante es el bicarbonato de sodio o supercarbonato de sodio, de fórmula NaHCO3. Debido a su solubilidad en agua es un intermedio clave en el proceso de obtención del carbonato de sodio según el proceso de Solvay.

Los bicarbonatos se encuentran en equilibrio con carbonatos, agua y dióxido de carbono (CO2). Este equilibrio interviene en gran multitud de procesos naturales y artificiales. El cuerpo emplea catalizadores de zinc para que se produzca más rápidamente y facilitar así la respiración.

El hecho de que el bicarbonato de calcio o bis(hidrogenotrioxidocarbonato) de calcio, de fórmula Ca(CO3H)2, sea más soluble que el carbonato de calcio, CaCO3, (o caliza) es importante en geoquímica y ha conducido a la formación de los sistemas kársticos en las rocas calizas.

  1. Número CAS
  2. Nomenclature of Inorganic Chemistry IUPAC Recommendations 2005, IUPAC, p. 137, archivado desde el original el 18 de mayo de 2017 .