| Cafeto arábigo | ||
|---|---|---|
 Coffea arabica en Köhler's Medicinal Plants, 1887. | ||
| Taxonomía | ||
| Reino: | Plantae | |
| División: | Magnoliophyta | |
| Clase: | Magnoliopsida | |
| Orden: | Gentianales | |
| Familia: | Rubiaceae | |
| Subfamilia: | Ixoroideae | |
| Tribu: | Coffeeae | |
| Género: | Coffea | |
| Especie: |
C. arabica L., Sp. Pl., 1: 172, 1753 [1] | |
El cafeto arábigo (Coffea arabica) es un arbusto de la familia de las rubiáceas nativo de Etiopía o Yemen;[1] es la principal especie cultivada para la producción de café (obtenido a partir de las semillas tostadas) y la de mayor antigüedad en agricultura, datándose su uso a finales del I milenio en la península arábiga.
- ↑ Europa Press (2024). Trazan el origen del café arábica en Etiopía hace 600 mil años. La Jornada, 17 abr, suplemento La Jornada de Enmedio, p. 5a, sección Ciencias. (Consultado miércoles, 17 de abril del 2024.)