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| Detalles | |||
| Carrera | 83. Giro de Italia | ||
| Etapas | 22 | ||
| Fechas | 13 de mayo – 4 de junio de 2000 | ||
| Distancia total | 3676 km | ||
| Países |  Italia Francia | ||
| Lugar de inicio | Roma | ||
| Lugar de llegada | Milán | ||
| Equipos | 20 | ||
| Ciclistas participantes | 180 | ||
| Ciclistas finalizados | 127 | ||
| Velocidad media | 37,318 km/h | ||
| Clasificación final | |||
| Ganador | Stefano Garzelli (Mercatone Uno-Albacom) | ||
| Segundo | Francesco Casagrande (Vini Caldirola-Sidermec) | ||
| Tercero | Gilberto Simoni (Lampre-Daikin) | ||
| Puntos |  Dmitri Konyschew (Fassa Bortolo) | ||
| Montaña | Francesco Casagrande (Vini Caldirola-Sidermec) | ||
| Metas volantes | Fabrizio Guidi (La Française des jeux) | ||
| Equipo | .svg){kind=small} Mapei-Quick Step | ||
| ◀1999 | 2001▶ | ||
Documentación  | |||
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El 83º Giro de Italia se disputó entre el 13 de mayo y el 4 de junio de 2000 con un recorrido de 3676 km dividido en un prólogo y 21 etapas con inicio en Roma y final en Milán.
Participaron 190 ciclistas repartidos en 20 equipos de 9 corredores cada uno resultando vencedor absoluto el italiano Stefano Garzelli que cubrió la prueba en 98h 30’ 14’’ a una velocidad media de 37,684 km/h.
En España, la ronda ciclista fue transmitida en directo por La 2 de TVE.