Hesperidina | ||
---|---|---|
Nombre IUPAC | ||
(2S)-5-hydroxy-2-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)-7-[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-[[(2R,3R,4R,5R,6S)-3,4,5-trihydroxy-6-methyloxan-2-yl]oxymethyl]oxan-2-yl]oxy-2,3-dihydrochromen-4-one | ||
General | ||
Otros nombres | Hesperetin 7-rutinosido[1] | |
Fórmula molecular |
C 28H 34O 15 | |
Identificadores | ||
Número CAS | 520-26-3[2] | |
ChEBI | 28775 | |
ChEMBL | 449317 | |
ChemSpider | 10176 | |
DrugBank | DB04703 | |
PubChem | 10621 | |
UNII | E750O06Y6O | |
KEGG | D01038 | |
O=C4c5c(O)cc(O[C@@H]2O[C@H](CO[C@@H]1O[C@H]([C@H](O)[C@@H](O)[C@H]1O)C)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]2O)cc5O[C@H](c3ccc(OC)c(O)c3)C4
| ||
Propiedades físicas | ||
Masa molar | 610,18977 g/mol | |
Valores en el SI y en condiciones estándar (25 ℃ y 1 atm), salvo que se indique lo contrario. | ||
La hesperidina es una flavanona glucósido encontrada en frutos cítricos. Su forma aglicona se llama hesperetina. Su nombre se deriva de la palabra "hesperidio", por la fruta producida por los árboles de cítricos.
La hesperidina fue aislada por primera vez en 1828 por el químico francés Lebreton de la capa interna blanca de las cáscaras de cítricos (mesocarpio).[3]
Se cree que la hesperidina juega un papel en la defensa de la planta.