Industria ligera

Panadería, la industria alimenticia es parte de la industria ligera.

La industria ligera o industria liviana es normalmente menos intensiva en el uso de capital que la industria pesada, y está más orientada al consumidor final que al consumo intermedio por parte de otras empresas. La industria ligera tiene menos impacto medioambiental que la pesada, y es por lo general más tolerada en áreas residenciales. Algunas definiciones económicas afirman que es una "actividad manufacturera que utiliza moderadas cantidades de materiales parcialmente procesados para producir bienes de consumo”.

La industria ligera está incluida en el sector secundario relativo al comercio. Y dentro de este rubro las industrias más importantes son las de: alimentos, vestidos, calzado, bebidas, tabaco, textiles.

La industria ligera o de bienes de uso y consumo es el sector que produce artículos con gran demanda por parte de la población tales como; ropa, calzado, alimentos procesados, librootros. De ahí su nombre: los productos generados por esta industria se usan y se consumen en forma rápida.