Limonina | ||
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Nombre IUPAC | ||
7,16-Dioxo-7,16-dideoxilimondiol | ||
General | ||
Otros nombres |
limonoato D-anillo-lactona, ácido limonoico di-delta-lactona | |
Fórmula estructural | ||
Fórmula molecular | C26H30O8 | |
Identificadores | ||
Número CAS | 1180-71-8[1] | |
ChEMBL | CHEMBL517449 | |
ChemSpider | 156367 | |
PubChem | 65071 | |
UNII | L0F260866S | |
CC1(C2CC(=O)C3(C(C24-
COC(=O)CC4O1)CCC5(C- 36C(O6)C(=O)OC5C7=C- OC=C7)C)C)C (canonical) | ||
Propiedades físicas | ||
Masa molar | 47 052 g/mol | |
Valores en el SI y en condiciones estándar (25 ℃ y 1 atm), salvo que se indique lo contrario. | ||
La Limonina es un limonoide, es una sustancia amarga, blanca y cristalina que se encuentra en las semillas de frutas de naranja y limón. Se la conoce además como limonoato D-anillo-lactona y acído limonoico di-delta-lactona. Químicamente, es un miembro de la clase de compuestos conocidos como furanolactonas.