Pachyrhizus

Jicama
Taxonomía
Reino: Plantae
Subreino: Tracheobionta
División: Fanerógama Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Subclase: Rosidae
Orden: Fabales
Familia: Fabaceae
Subfamilia: Faboideae
Tribu: Phaseoleae
Subtribu: Glycininae
Género: Pachyrhizus
Rich. ex DC., 1825
Especies

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Sinonimia
  • Cacara Thouars[1]


Pachyrhizus es un pequeño género con 18 especies de plantas tropicales y subtropicales que producen grandes raíces primarias frecuentemente comestibles.

Dibujo de Pachyrhizus erosus, en "Flora de Filipinas, Atlas II, 1880.
  1. USDA, ARS, National Genetic Resources Program. Germplasm Resources Information Network - (GRIN) [Base de Datos en Línea]. National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland. URL: http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/genus.pl?8742 Archivado el 8 de agosto de 2014 en Wayback Machine. (04 August 2014)