| Reggianito | ||
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 Queso Reggianito natural. A su lado se observa un Pan y un queso sardo. | ||
| País de origen |
 Argentina | |
| Leche de | Vaca de pasturas | |
| Textura | Duro, granuloso | |
| Añejamiento | 6 meses | |
Reggianito es un queso argentino que se elabora con leche de vaca pasteurizada. Es el principal queso duro producido en Argentina y es exportado a diferentes lugares del mundo.[1]
- ↑ Castañeda, Roberto; Borbonet, Sergio; Ibarra, Aldo; Ipar, José Luis; Vázquez, Angélica María; Brito Contreras, Carmen; Purtschert, Norberto; Alfonso, Ruby (2010). Quesos de América del Sur. Albatros. ISBN 978-950-24-1312-9.