Baozhong | |
Pays d’origine | Taiwan |
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Date de création | XIXe siècle |
Type | thé Wulong |
Principaux ingrédients | jeunes feuilles de théier Camellia sinensis |
Couleur | jaune d'or, couleur de miel |
Parfum(s) | bouquet floral frais,note de jasmin |
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Le Baozhong (chinois : 包種 ; pinyin : ; litt. « type emballé ») est un cru de thé oolong, faiblement oxydé, originaire du massif montagneux des Wenshan au nord de Taiwan.
Ce thé est aussi connu comme pouchong une ancienne transcription de 包種 (baozhong).