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Blanchet ou Blanchett est un nom de famille notamment porté par :
- Alain Blanchet ;
- Alexandre Blanchet ;
- André Blanchet, journaliste français, lauréat du prix Albert-Londres de la presse écrite en 1947 ;
- Augustin-Magloire Blanchet (1797-1887), prêtre canadien ;
- Bertrand Blanchet (1932-), archevêque de Rimouski ;
- Bruno Blanchet (1760-1822), président par intérim de la République d'Haïti ;
- Bruno Blanchet (1964-), humoriste, comédien, auteur et reporter québécois ;
- Cate Blanchett (1969-), actrice australienne ;
- Christophe Blanchet (1973-), homme politique français ;
- Claire Brière-Blanchet (1940-), journaliste française ;
- Claude Blanchet, entrepreneur québécois, conjoint de Pauline Marois ex-première ministre du Québec ;
- Clément Blanchet (1981-), architecte urbaniste français ;
- Désiré Blanchet (1844-1918), historien français, rédacteur de manuels pour l'enseignement scolaire ;
- Dominique Blanchet (1966-), prélat catholique français, évêque de Créteil ;
- Élisabeth Badinter, née Bleustein-Blanchet, (1944-), philosophe, écrivain, féministe française ;
- Émile Blanchet (1886-1967), évêque français ;
- Émile-Robert Blanchet (1877-1943), compositeur, alpiniste et musicien suisse ;
- François Blanchet ;
- François-Norbert Blanchet (1795-1883), missionnaire et prélat catholique, le premier archevêque d'Oregon City ;
- Georgette Blanchet (?-2002), Juste parmi les Nations française ;
- Jacques Blanchet ;
- Jean-Pierre Blanchet (1929-1972), graveur français ;
- Joseph-Godéric Blanchet (1820-1890), médecin, militaire et politicien canadien ;
- Jules Adrien Blanchet (1866-1957), un numismate français, attaché au Cabinet des médailles à la Bibliothèque nationale de France ;
- Lise Blanchet, journaliste française ;
- Lise Blanchet (1898-1992), romancière française ;
- Luc Blanchet (1956-), physicien français ;
- Marc Blanchet (1968-), écrivain et photographe français ;
- Marcel Bleustein-Blanchet (1906-1996), résistant et publicitaire français ;
- Mathurin Blanchet (1892-1974), évêque du diocèse d'Aoste ;
- Pierre Blanchet ;
- Philippe Blanchet (1961-), linguiste français et spécialiste de sociolinguistique ;
- Pierre Henri Blanchet (1795-1863), mathématicien français ;
- Thomas Blanchet (1614-1689), peintre français ;
- Victor Blanchet (1862-1930), un industriel et homme politique français ;
- Yves-François Blanchet (1965-), anthropologue québécois, député péquiste de 2012 à 2014.