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Brewer est un nom de famille anglais qui signifie brasseur. Il est porté par (ordre alphabétique) :
- Alan W. Brewer (1915-2007), physicien et climatologue britanno-canadien ;
- Albert Brewer (1928-2017), homme politique américain ;
- Aubrey Keith Brewer (1893-1986), physicien américain ;
- Carl Brewer
- Carl Brewer (1938-2001), joueur canadien de hockey sur glace ;
- Charles Brewer (1988--, joueur de baseball américain ;
- Corey Brewer (1986-), joueur de basket-ball américain ;
- Corey L. Brewer (1975-), joueur de basket-ball américain ;
- Craig Brewer (1971-), réalisateur et scénariste américain ;
- David Brewer (1940-2023), lord-lieutenant du Grand Londres ;
- Don Brewer (en) (1948-), musicien et chanteur américain (Grand Funk Railroad) ;
- Ebenezer Cobham Brewer (1810-1897), écrivain anglais ;
- Eric Brewer (1979-), hockeyeur canadien ;
- Eric Brewer, scientifique américain ;
- Evan Brewer (1981-), bassiste américain ;
- Gay Brewer (1932-2007), golfeur américain ;
- George Emerson Brewer (1861-1939), chirurgien américain ;
- Gil Brewer (1922-1983), écrivain américain de roman policier ;
- Graeme Brewer (1958-), nageur australien ;
- Herbert Brewer (1865-1928), organiste à la cathédrale de Gloucester ;
- Jack Brewer (1979-), joueur de football américain ;
- Jamison Brewer (1980-), joueur de basket-ball américain ;
- Jan Brewer (1944-), femme politique américaine ;
- Jim Brewer (1951-), joueur américain de basket-ball ;
- Johnny Brewer (1937-2011), joueur de football américain ;
- Leo Brewer (1919-2005), chimiste américain ;
- Madeline Brewer (1992-), actrice américaine ;
- Mike Brewer (1964-), animateur de télévision britannique;
- Mike Brewer (1964-), joueur de rugby néo-zélandais ;
- Richard Brewer (1850-1878), cowboy et Hors-la-loi américain ;
- Rick Brewer, marchand et homme politique canadien ;
- Robert Brewer (1939-), patineur artistique américain ;
- Ron Brewer (1955-), joueur de basket-ball américain ;
- Ronnie Brewer (1985-), joueur de basket-ball américain ;
- Rosalind Brewer (1962-), femme d'affaires américaine ;
- Teresa Brewer (1931-2007), chanteuse américaine ;
- Thomas Mayo Brewer (1814-1880), ornithologue américain ;
- Tom Brewer (1931-), joueur de baseball américain ;
- William Henry Brewer (1828-1910), botaniste, géologue et agronome américain.
