Pour les articles homonymes, voir Briquet (homonymie).
Cet article est une ébauche concernant l’alimentation.
Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets correspondants.
Le briquet est le nom régional donné au casse-croûte qu'emportaient avec eux les mineurs dans le nord de la France et en Wallonie à la fin du XIXe siècle et au début du XIXe siècle.