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Le Carrousel de Paris fut un cabaret parisien créé en 1947 au 40 rue du Colisée (8e arrondissement de Paris) ; puis il s'installa en 1962, 6 rue Vavin (6e arrondissement de Paris), avant de déménager en 1985, au 40, rue Fontaine (9e arrondissement de Paris). Il cessera définitivement son activité de diner-spectacle en 2016.