Cet article est une ébauche concernant la cuisine et le Moyen-Orient.
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| Chawarma ou shawerma | |
 Chawarma dans un pain pita. | |
| Autre(s) nom(s) | شاورما |
|---|---|
| Lieu d’origine | Anatolie[1] (Empire ottoman), consommé dans le Moyen-Orient et le Levant |
| Ingrédients | Viande d'agneau, de volaille, ou bovine sel pain pita |
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Le chawarma ou shawarma (en arabe : شَاوَرْمَا) est le kebab traditionnel des cuisines turque.
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