La cuisine du Zhejiang, connue sous le nom de zhecai (chinois : 浙菜 ; pinyin : ), est une des huit grandes cuisines régionales de la Chine, groupées parfois en quatre familles, originaire de la province côtière du Zhejiang (浙江, ), au sud de Shanghai.
La cuisine du Zhejiang, connue sous le nom de zhecai (chinois : 浙菜 ; pinyin : ), est une des huit grandes cuisines régionales de la Chine, groupées parfois en quatre familles, originaire de la province côtière du Zhejiang (浙江, ), au sud de Shanghai.