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a propos de cinnamomum zeylanicum (cannelier ou cannellier)
le cinnamomum zeylanicum est il une sorte de cannellier (cinnamomum peut etre) de ceylan (zeylanicum) ou le seul cannellier? Et au passage, ne serait il pas mieux de décrire la plante a cannellier, et dans cannelle plutôt la partie de la plante utilisée, et la facon dont elle est utilisée, cuisinée, etc... Popolon
Tout d'abord, je ne suis pas botaniste.
Tu trouveras les canneliers à [1] Je crois qu'ils ne sont pas tous là, il doit exister un cinnamomum cassia (Cassia bark) qu'on utilise parfois en Inde en remplacement de la cannelle de Ceylan mais qui est moins parfumé, mais moins chère je crois.
A vrai dire, c'est le côté cuisine qui m'a guidé (là j'ai une petite compétence).
Zeilanicum peut être, mais je crois plutôt Ceylanicum
J'ai changé un brin le texte: dire qu'un arbre de "10 à 15 mètres" est petit, je trouvais cela un peu contradictoire. D'où correction. ;)
Le lien final est un lien mort (404)