Pour les articles homonymes, voir Doge (homonymie).
Ne doit pas être confondu avec Dogue.
Le doge était le premier magistrat de plusieurs républiques d’Italie, particulièrement de Venise et de Gênes.
Héritier du dux, fonctionnaire byzantin au temps où Ravenne et Venise faisaient partie de l'Empire byzantin, ce fonctionnaire devenu puissant essaie de créer une succession dynastique mais doit céder la place, au temps des duchés médiévaux en 1143, à un personnage élu par ses pairs nobles. C'est la seule magistrature, avec celle de procurateur de Saint-Marc, à être viagère (dogat à vie, généralement donné à un homme d'expérience).
La dogaresse est la femme du doge.