El Zapotal est un site archéologique totonaque mexicain de l'époque classique[1], découvert en 1971[2] dans la municipalité d'Ignacio de la Llave, dans l'État de Veracruz[1]. On y a notamment trouvé un autel dédié au dieu de la mort Mictlantecuhtli, avec une statue en argile de facture remarquable, considérée comme un chef-d'œuvre de l'art totonaque[1].
La localité d'El Zapotal abrite un musée de site dédié aux vestiges qui y ont été découverts[3].