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Encornet
Nom vulgaire ou nom vernaculaire ambigu :
l'appellation « Encornet » s'applique en français à plusieurs taxons distincts.
l'appellation « Encornet » s'applique en français à plusieurs taxons distincts.
Taxons concernés
Les Encornets font partie de la famille des Calmar
Encornet (/ɑ̃.kɔʁ.nɛ/) est un nom vernaculaire du calmar lorsqu'il est pêché ou cuisiné[1]. C'est un bon appât pour les pêcheurs. On parle souvent de « pêche à l'encornet », expression qui désigne aussi bien l'acte de pêcher cet animal que le fait d'appâter avec des encornets pour capturer de plus grosses prises.
- Informations lexicographiques et étymologiques de « Encornet » dans le Trésor de la langue française informatisé, sur le site du Centre national de ressources textuelles et lexicales