La famille Acciaiuoli (aussi orthographié Acciaioli/Accioly/Acciajuoli; orthographe en grec : Άτζαϊὠλης) est une importante famille florentine originaire de Brescia qui tire son nom du commerce de l’acier, à la base de sa richesse. Elle joue un rôle important dans l’histoire du duché d'Athènes où elle succède à la Compagnie de Navarre qui avait conquis Thèbes en 1379 et à la maison d'Aragon dans le reste du duché. Nério Acciaiuoli, aventurier, conquiert Athènes en 1388, puis Néopatras en 1390. Après une éphémère domination vénitienne (1395-1402), les Acciaiuoli demeurent maîtres des duchés jusqu’à leur reconquête par les Byzantins en 1430. Ils reconnaissent alors la suzeraineté de Constantinople et réussissent à se maintenir jusqu’en 1456, date de la prise d'Athènes par Mehmed II.