Figuier de Barbarie

Opuntia ficus-indica

Le Figuier de Barbarie (Opuntia ficus-indica) est une espèce de plante de la famille des Cactaceae, originaire du Mexique, qui s'est naturalisée dans d'autres continents, notamment le bassin méditerranéen, en Afrique du Sud et Afrique du Nord. Il s'agit d'une des deux espèces produisant le fruit comestible appelé figue de Barbarie[1].

Le figuier de Barbarie a été introduit par l'Homme dans le Bassin méditerranéen et s'y comporte comme une espèce invasive.

Cette espèce appartient à la sous-famille des Opuntioideae, tribu des Opuntieae.

Il a pour autres noms vernaculaires figuier d'Inde et nopal.

  1. (en) Souhir Bouazizi, Giuseppe Montevecchi, Andrea Antonelli et Moktar Hamdi, « Effects of prickly pear (Opuntia ficus-indica L.) peel flour as an innovative ingredient in biscuits formulation », LWT, vol. 124,‎ , p. 109155 (ISSN 0023-6438, DOI 10.1016/j.lwt.2020.109155, lire en ligne, consulté le )