Gabriel Sedlmayr
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| Membre de la chambre des députés de Bavière (d) |
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Joseph Sedlmayr (d) |
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Gabriel Sedlmayr le jeune, ou Gabriel Sedlmayr II (on écrit parfois Sedlmayer), est un maître brasseur bavarois, né le , mort le . À la tête de la brasserie Spaten, à Munich, il a joué un rôle majeur dans l’histoire de la fermentation basse.