Giroflier

Syzygium aromaticum

Syzygium aromaticum

Illustration botanique du Giroflier.

Classification TaxRef (INPN)

Règne	Plantae
Sous-règne	Viridaeplantae
Infra-règne	Streptophyta
Classe	Equisetopsida
Clade	Tracheophyta
Clade	Spermatophyta
Sous-classe	Magnoliidae
Super-ordre	Rosanae
Ordre	Myrtales
Famille	Myrtaceae
Sous-famille	Myrtoideae
Tribu	Syzygieae
Genre	Syzygium

Espèce

Syzygium aromaticum
(L.) Merr. & L.M.Perry, 1939^[1]

Le Giroflier ou Girofle (Syzygium aromaticum) est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Myrtaceae et du genre Syzygium. Les girofliers sont des arbres originaires d'Indonésie dont les boutons floraux forment une épice appelée clous de girofle.