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| Grenade | |
| Valeur nutritionnelle moyenne pour 100 g |
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| Apport énergétique | |
|---|---|
| Joules | 315 kJ |
| (Calories) | (74,2 kcal) |
| Principaux composants | |
| Glucides | 16,2 g |
| – Amidon | ? g |
| – Sucres | 16,2 g |
| Fibres alimentaires | 4,0 g |
| Protéines | 0,95 g |
| Lipides | 0,3 g |
| Eau | 81 g |
| Minéraux et oligo-éléments | |
| Calcium | 3 mg |
| Cuivre | 0.07 mg |
| Fer | 0,3 mg |
| Magnésium | 3 mg |
| Phosphore | 8 mg |
| Potassium | 259 mg |
| Sodium | 3 mg |
| Zinc | 0,12 mg |
| Vitamines | |
| Vitamine A | 0 mg |
| Vitamine B1 | 0,03 mg |
| Vitamine B2 | 0,03 mg |
| Vitamine B3 (ou PP) | 0,3 mg |
| Vitamine B5 | 0,59 mg |
| Vitamine B6 | 0,2 mg |
| Vitamine B9 | 0,006 mg |
| Vitamine B12 | 0 mg |
| Vitamine C | 11,4 mg |
| Vitamine D | 0 mg |
| Vitamine E | 0,55 mg |
| Acides aminés | |
| Acides gras | |
| Source : NutritionData | |
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La grenade est le fruit du grenadier (Punica granatum) de la famille des Lythracées. Elle provient d’une aire géographique qui s’étend de l’Asie occidentale à l’Asie centrale.