En thermodynamique, l'indice adiabatique[1] d'un gaz (corps pur ou mélange), aussi appelé coefficient adiabatique[2], exposant adiabatique[3] ou coefficient de Laplace[4], noté , est défini comme le rapport de ses capacités thermiques à pression constante (isobare) et à volume constant (isochore) :
Le coefficient de Laplace se définit également à partir des capacités thermiques molaires et si la transformation concerne moles de gaz, ou des capacités thermiques massiques (ou spécifiques) et si la transformation concerne une masse de gaz :
Cette grandeur sans dimension apparaît notamment dans la loi de Laplace : pour une transformation adiabatique réversible d'un gaz parfait, , en supposant que ne dépend pas de la température.