Les jasmonates font partie du groupe des phytohormones. Leur rôle est de réguler la croissance et le développement de la plante. Ils sont impliqués dans la réponse aux stress biotiques et abiotiques et le développement du pollen. Les jasmonates comprennent l'acide jasmonique et ses esters, comme le jasmonate de méthyle (MeJa). À l'image des hormones prostaglandines chez les animaux, les jasmonates sont des dérivés de cyclopentanones issus de la voie de biosynthèse des acides gras. Elles sont biosynthétisées à partir de l'acide linolénique via la voie des octadécanoïdes.