Pour l’article homonyme, voir Le Jus d'orange (film).
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Tables des composants nutritionnels
Jus d'orange
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| Valeur nutritionnelle moyenne pour 100 g |
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| Apport énergétique | |
|---|---|
| Joules | 187 kJ |
| (Calories) | (46 kcal) |
| Principaux composants | |
| Glucides | 11 g |
| – Amidon | ? g |
| – Sucres | ? g |
| Fibres alimentaires | 2.4 g |
| Protéines | 0,1 g |
| Lipides | 0,2 g |
| Eau | 86.7 g |
| Minéraux et oligo-éléments | |
| Calcium | 0.42 mg |
| Fer | 3 mg |
| Magnésium | 0.4 mg |
| Phosphore | 0.55 mg |
| Potassium | 0,2 mg |
| Sodium | 0.4 mg |
| Vitamines | |
| Provitamine A | 0.1 mg |
| Vitamine B1 | 0.2 mg |
| Vitamine B2 | 3 mg |
| Vitamine B3 (ou PP) | 0.5 mg |
| Vitamine B6 | 0.4 mg |
| Vitamine C | 50 mg |
| Acides aminés | |
| Acides gras | |
| Source : aucune source | |
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Le jus d'orange est l'extrait de la pulpe d'orange pressée. C'est le seul jus de fruit à faire l'objet de transaction sur un marché à terme organisé et le plus vendu dans le monde.