Leuconostocaceae

Les Leuconostocaceae forment une famille de bactéries appartenant à l'ordre des Lactobacillales.

Cette famille est de création récente, puisqu'elle n'a été validée qu'en 2010[2]. Elle a par contre, pour genre type Leuconostoc, un genre ancien qui fut créé en 1878 par van Tieghem.

  1. SCHLEIFER (K.H.): Family V. Leuconostocaceae fam. nov. In: P. DE VOS, G.M. GARRITY, D. JONES, N.R. KRIEG, W. LUDWIG, F.A. RAINEY, K.H. SCHLEIFER and W.B. WHITMAN (eds): Bergey's Manual of Systematic Bacteriology, second edition, vol. 3 (The Firmicutes), Springer, Dordrecht, Heidelberg, London, New York, 2009, p. 624.
  2. « VALIDATION LIST N° 132 », Int. J. Syst. Evol. Microbiol., vol. 60,‎ , p. 469-472