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| Long John Silver's | |
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| Création | 1969 |
|---|---|
| Forme juridique | LJS Partners |
| Siège social | Louisville, Kentucky États-Unis
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| Actionnaires | Yum! Brands |
| Activité | Restauration rapide |
| Produits | Fish and chips |
| Société mère | LJS Partners |
| Effectif | 87 000 |
| Site web | https://www.ljsilvers.com/ |
| Chiffre d'affaires |  125 millions USD (2005)
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| Résultat net | 38 millions de USD (2005)
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Long John Silver's est une chaîne américaine de restauration rapide créée en 1969.
Elle propose aussi plusieurs recettes issues des produits de la mer. Le groupe est une filiale de la multinationale Yum! Brands.
Elle doit son nom à Long John Silver, un des personnages principaux du roman de Robert Louis Stevenson L'Île au trésor (1883).
L'entreprise est une filiale du fonds d'investissement LJS Partners
