| Maladie de l'encre | |
 Châtaignier atteint par l'encre. | |
| Type | Maladie fongique |
|---|---|
| Noms communs | Maladie de l'encre, encre du châtaignier, encre du noyer |
| Agents | Phytophthora cambivora Phytophthora cinnamomi Phytophthora cactorum |
| Hôtes | Châtaignier, chêne, hêtre, noyer et nombreuses espèces d'arbres et arbustes. |
| Code OEPP | PHYTCM |
| Répartition | Europe |
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La maladie de l'encre est une maladie très grave du châtaignier (et du chêne) provoquée par des micro-organismes filamenteux autrefois classés parmi les champignons et maintenant reconnus comme Oomycètes.
La maladie est signalée en France au Pays basque, en 1860 pour le châtaignier et en 1948 pour le chêne[1]. Elle est nommée ainsi à cause des suintements de liquide noirâtre sur la base du tronc. Ces exsudations se font sur des zones d'écorces nécrosées. Le micro-organisme attaque les racines et l'écorce de la base du tronc. Les châtaigniers, très sensibles, dépérissent et meurent à la suite de la destruction des racines. Les chênes, en particulier les chênes pédonculés, rouvres et rouges (voir mort subite du chêne), sont plus résistants et ne meurent généralement pas. Dans une moindre mesure, l'encre peut affecter le hêtre. Une maladie similaire très grave provoquée par un autre agent pathogène se développe actuellement dans toute l'Europe sur les aulnes.
- Jacques Barnouin, Ivan Sache et al. (préf. Marion Guillou), Les maladies émergentes : Épidémiologie chez le végétal, l'animal et l'homme, Versailles, Quæ, coll. « Synthèses », , 444 p. (ISBN 978-2-7592-0510-3, ISSN 1777-4624, lire en ligne), I. Facettes et complexité de l'émergence, chap. 2 (« Les maladies émergentes affectant les végétaux »), p. 25, accès libre.