| Maurice (Raymond Pierre) Anjot | |
| Surnom | Pierrot/Bayart |
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| Naissance | Bizerte, protectorat français de Tunisie |
| Décès | (à 39 ans) Nâves-Parmelan (Haute-Savoie) Mort au combat |
| Origine |  France
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| Arme | infanterie, chasseurs alpins |
| Grade | capitaine, chef de bataillon le 25 mars 1944, lieutenant-colonel à titre posthume le 13 décembre 1946 |
| Années de service | 1923 – 1944 |
| Conflits | Seconde Guerre mondiale |
| Distinctions | Légion d'honneur Croix de guerre 1939-1945 |
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Maurice Anjot dit Pierrot, puis Bayart dans la Résistance, né le à Bizerte (Tunisie) et mort le à Nâves-Parmelan (Haute-Savoie), est un officier de carrière et un résistant français.
Il est parrain de la 206e promotion de l'École spéciale militaire de Saint-Cyr.