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Milk and Honey (en anglais, « lait et miel ») est une référence biblique. L'expression se rapporte à l'abondance de la Terre Sainte (« un pays où coulent le lait et le miel ») et est employée pour la première fois dans le livre de l'Exode 3:8, lorsque Moïse voit le buisson ardent[1].
- Exode 3 : « Je suis descendu pour le délivrer de la main des Égyptiens, et pour le faire monter de ce pays dans un bon et vaste pays, dans un pays où coulent le lait et le miel ».