Miracle Whip

Miracle Whip
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Description de l'image 2020-02-23 20 13 19 A sample of Miracle Whip in the Parkway Village section of Ewing Township, Mercer County, New Jersey.jpg.
Pays d'origine Drapeau des États-Unis États-Unis
Date d'introduction 1933
Propriétaire(s) actuel(s) Kraft Heinz
Site officiel www.kraftheinz-foodservice.com/products/0000070256/miracle-whipVoir et modifier les données sur Wikidata

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Miracle Whip est une sauce à salade pour hamburger pouvant servir autant comme assaisonnement pour salades mais principalement comme condiment pour hamburger ou pour sandwich. Typiquement américaine, on la trouve principalement aux États-Unis et au Canada.

Elle est distribuée par Kraft Foods Group, qui l'inventa en 1933. Cette invention serait liée à la crise de 1929. Kraft Foods, alors fabricant et distributeur de mayonnaise, étudie et fabrique un condiment « bon marché », qu'il présente à l'exposition universelle Century of Progress de Chicago sous le nom de « Miracle Whip[1] ».

  1. ↑ Marc Tison, « Né dans la crise : la miraculeuse Miracle Whip de Kraft », sur lapresse.ca, (consulté le ).