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l'appellation « Mouflon » s'applique en français à plusieurs taxons distincts.
Taxons concernés
Dans la tribu des Caprini:
- Toutes les formes sauvages du genre Ovis
(donc mouton domestique exclu)
Dans le genre Ammotragus
- l'espèce Ammotragus lervia
Mouflon est un nom vernaculaire ambigu en français. Les mouflons sont des ovins sauvages appartenant au genre Ovis (sauf le Mouflon à manchettes (Ammotragus lervia)) et dont dérive le mouton domestique. Ce sont des ruminants sauvages, qui appartiennent à la famille des Bovidae et à la sous-famille des Caprinae.
Le terme « mouflon » est également utilisé pour le Mouflon à manchettes ou Oudade qui n'est pas un mouflon au sens strict.
Les différentes espèces de mouflons possèdent de grandes cornes spiralées et recourbées qui sont permanentes.