| Old fashioned | |
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| Région d'origine |  États-Unis
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| Alcool principal en volume | Whisky |
| Servi | On the rocks |
| Ingrédients communs | 4,5 cl de whisky 0,5 cl d'Angostura |
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L'Old fashioned est un cocktail à servir en apéritif, composé d'un sucre imbibé d'amer (type angostura) auquel on ajoute du whisky. Il est traditionnellement servi avec un gros glaçon dans un verre à whisky de type tumbler auquel il a donné son nom : le verre old fashioned.
C'est un cocktail officiel de l'IBA[1], et l'une des six boissons de base énumérées par David A. Embury (en) dans son livre The Fine Art of Mixing Drinks (en).
- (en) International Bartenders Association, « OLD FASHIONED », sur iba-world.com (consulté le )