En linguistique française, la notion de parler a le sens large de « variété de langue ». Du point de vue sociolinguistique, il peut s'agir de parler populaire, de parler courant ou de parler cultivé, qui correspondent respectivement aux niveaux ou registres de langue populaire, courant et soutenu. Cependant, le terme « parler » est employé le plus souvent en dialectologie, pour dénommer la variété régionale la plus petite et du rang le plus bas dans la hiérarchie des variétés régionales[1].