Les Portraits par Dubuffet sont les éléments d'une série d'environ cinquante portraits d'écrivains, à l'huile, à l'acrylique, à l'huile émulsionnée, au crayon, à l'encre de Chine, gouache, fusain, ou au crayon sur papier, réalisés par Jean Dubuffet entre et réunis sous le titre Plus beaux qu'ils ne croient. Certains ayant été commencés en 1945 comme le Portrait de Jean Paulhan dont il va faire plus de vingt versions.
Réunis dans le fascicule 3 du catalogue des travaux de Jean Dubuffet, les portraits entrent dans la catégorie des personnages. Mais, alors que les « personnages » sont généralement anonymes et désignés simplement sous le nom de « personnage », les portraits portent le nom de leurs modèles : Jean Paulhan, Paul Léautaud et d'autres.