Sabantuy est un festival d'été bachkir et tatar, qui date de l'époque du Khanat bulgare de la Volga. Ce festival se retrouve également, sous différentes formes chez d'autres peuples de la Volga comme les Tchouvaches, les Maris, les Mordves, les Oudmourtes ainsi que d'autres peuples turcophones. Si à l'origine Sabantuy était un festival rural, il est devenu une fête nationale, largement célébré dans les villes. En 2012, à Kazan, Sabantuy a été célébré le .