Les Salmonidés (Salmonidae) sont une famille de poissons à nageoires rayonnées très prisés pour l'alimentation humaine et qui sont, de ce fait, largement pêchés à l'état sauvage ou élevés dans le cadre de la salmoniculture. Ils ont, pour cette même raison, été largement introduits dans de nombreux cours d'eau du monde. Leur effectifs sont malgré tout en baisse et ils sont aujourd'hui menacés sur de vastes zones de leur aire de disparition.
Elle est l'unique famille de l'ordre des Salmoniformes. Elle comprend les saumons, les ombles, les ombres, les corégones et les truites, et tire son nom (ainsi que l'ordre des Salmoniformes) des saumons de l'Atlantique et des truites du genre Salmo.
Avec l'ordre proche des Esociformes (les brochets), les salmoniformes font partie du super-ordre des Protacanthopterygii.
- (en) Theodore Gill, « The differential characters of the Salmonidae and Thymallidae », Proceedings of the United States National Museum, Washington, Inconnu, vol. 17, no 992, , p. 117–122 (ISSN 0096-3801 et 2377-6560, OCLC 1259735, DOI 10.5479/SI.00963801.17-992.117, lire en ligne). (voir page 119).
- World Register of Marine Species, consulté le 12 janvier 2016
