Citrus pseudogulgul
Yuzu lion, Shishi yuzu
| Règne | Plantae |
|---|---|
| Classe | Equisetopsida |
| Sous-classe | Magnoliidae |
| Super-ordre | Rosanae |
| Ordre | Sapindales |
| Famille | Rutaceae |
| Genre | Citrus |
Shishi yuzu est un agrume marginalement cultivé au Japon et en Corée. Il est peu consommé et doit sa survie comme son nom à son gros fruit bosselé qui peut évoquer une tête effrayante de lion (shishi) ou de démon.