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Blancs à la naissance, les chatons Thaï ont un pelage qui fonce progressivement sur les extrémités et le masque. C'est ce que l'on nomme les points (standard "colourpoint"). Reconnaissable entre tous, le "seal point" est le plus connu: dégradé variant du brun foncé (museau, oreilles, queue, extrémité des pattes) au blanc crème (ventre). La robe s'assombrit avec l'âge mais l'on trouve aussi de jeunes chats Thaï à la fourrure déjà très foncée.
Les yeux sont obligatoirement de couleur bleue et de forme ovale. Leur taille, en proportion, distinguent le chat de tous les autres félins. Le strabisme a longtemps affecté de nombreux spécimens de la race mais tend à se raréfier..
La tête aux contours arrondis, notamment chez les femelles, peut aussi avoir une forme atténuée de triangle, sans comparaison avec les lignes anguleuses du siamois moderne.
Les oreilles, larges à la base, sont bien proportionnées et concourent à l'élégance de l'expression.
Le poil est soyeux mais l'absence de sous-poil peut expliquer une certaine sensibilité au froid. La couleur des robes s'est diversifiée au point de présenter des spécimens très éloignés du standard "seal point", décrit parfois comme démodé. La création de l'appellation Thaï et le retour au classicisme des formes et des couleurs correspondent à la volonté de retrouver un chat à l'apparence et au caractère uniques[1].
Le gabarit moyen mais bien musclé, est adapté au tempérament vif du Thaï, lui permettant d'être dans son élément à l'extérieur. Poids adulte compris entre 3,5 et 6kg. La stérilisation, la sédentarité et un régime inadapté peuvent être facteurs d'embonpoint.
Maturité sexuelle des chattes dès l'âge de 6 mois.
Longévité : une vingtaine d'années.
- Mariolina Cappelletti, Le chat siamois, De Vecchi, coll. « Collection Chats de race », (ISBN 978-2-7328-9183-5)